Unser Ziel:

Unser Hauptziel ist die Bewahrung desregionalen Brauereierbes. Diese erstreckt sich nicht ausschließlich auf das einfache Sammeln historisch wertvoller Exponate, sondern auch auf deren Studie. Ein wichtiges Element ist für uns dabei das Bewahren der Erinnerung. In diesem Rahmen werden Interviews mit Menschen aus dem Brauereimilieu durchgeführt. Neben der Sammlung dieser Geschichten, arbeitet das Museum auch die Geschichte der betroffenen Brauereien auf. Eine beeindruckende Anzahl an Arbeitsstunden wurde dementsprechend bereits in den Archiven geleistet. Wir schätzen, dass auf diese Weise circa zwei Drittel der Brauereigeschichte Luxemburgs enthüllt werden konnten. Was die Provinz Luxemburg betrifft, so dürfte der Anteil sich auf ungefähr ein Drittel erstrecken. Es fehlt also nicht an Arbeit…

Ein weiterer Aspekt dieser historischen Sicherungsarbeit bezieht sich auf die Konservierung des Papiers. Wir konnten die Archive von einigen Lokalbrauereien übernehmen. Unsere Aufgabe besteht in der Reinigung, falls notwendig Restaurierung und Archivierung unter optimalen Bedingungen. Für die Zukunft vorgesehen ist auch noch die vollständige Digitalisierung des gesamten Materials. All diese Aufgaben werden nach allen Regeln der Kunst durchgeführt; ein Mitglied unseres Teams wurde entsprechend ausgebildet. Eine Eigenart dieses Archivs besteht darin, dass der Spender des Materials auch dessen Eigentümer bleibt. Möchte ein Dritter das Archivmaterial einsehen, so ist eine schriftliche Einwilligung des Besitzers erforderlich. Zudem unterhalten wir eine Spezialbibliothek über die Geschichte des Bieres. Das älteste Dokument über die Bierproduktion stammt aus dem Jahr 1620.

Es ist das erste Mal in der Geschichte unserer beiden Regionen, dass so viel Material und Wissen aus dem Brauereiwesen an einem Ort gebündelt wurde.

Deutsche Übersetzung : Georges CLAUDE